I Pesci: Gli Sparidi

Indietro

La famiglia degli sparidi (ordine perciformi) annovera diverse specie di Pesci ossei variamente distribuite nei mari freddi, temperati e tropicali.I pesci di questa famiglia rivestono una notevole importanza sia nella pesca professionale che nella pesca sportiva, basti citare in Mediterraneo l’orata(sparus aurata), il dentice (dentex dentex) il pagro (pagrus pagrus), le varie specie di saraghi (diplodus sp.).La caratteristica della famiglia  degli sparidi è quella di possedere una dentatura assai specializzata con denti che nelle diverse specie, ed in funzione del tipo di alimentazione, assumono forma di molari, canini incisivi, tutti inseriti sulle mascelle, mancano invece i denti sul palato e generalmente la bocca non è protrattile.Molte specie hanno il corpo a  profilo ovalare, compresso lateralmente, di colorazione chiara argentea ricoperto da squame a bordo seghettato(squame ctenoidi) ed una singola pinna dorsale.Gli opercoli branchiali ed i preopercoli sono privi di spinosità, caratteristica che invece appartiene alla famiglia dei serranidi (spigole, cernie, dotti).Nell’ambito della  famiglia si assiste a forme di ermafroditismo. Generalmente gli sparidi sono pesci gregari.

	Dentice o Dentice Mediterraneo (Dentex Dentex)
	Mormora (Lithognathus Mormyrus)
	Occhiata (Oblada Melanura)
	Orata (Sparus Aurata)
	Pagello o Fragolino (Pagellus Erythrinus)
	Pagro Mediterraneo (Pagrus Pagrus)
	Sarago o Sargo Pizzuto (Diplodus Puntazzo)
	Sarago o Sargo (Diplodus Cervinus)
	Sarago o Sargo (Diplodus Sargus)
	Sarago o Sargo (Dilpodus Vulgaris)

Clicka qui per vedere i denti degli sparidi!

Torna su